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簡單又美味
讓人懷念的味道

時間
20 分鐘
食材
中筋麵粉
1杯(量米杯)
1杯又2格(量米杯)
少許
胡椒粉
少許
蔥綠
適量
適量
起司片
可加可不加
  • 1
    麵粉、水、鹽、胡椒粉攪拌均勻後靜置一下 蔥綠加入麵糊中拌勻準備下鍋
  • 2
    平底鍋加入少許油再將麵糊倒入 兩面煎到恰恰後將蛋打散倒入 煎好後起鍋即可食用
小撇步

麵糊拌好後靜置一下
蔥綠等麵糊要下鍋前再倒入拌勻才不會出水
用不沾鍋但還是要加點油才會有恰恰
起司片可加可不加
約可煎2~3份粉漿蛋餅

2018/04/10 發表 2.3 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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請問麵粉一米杯是幾克

20 hours ago
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作者回應

大概是120g,不過我是直接用量米杯用粉類。

11 hours ago
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謝謝妳~我試試

2 months ago
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請問 我煎出來都軟軟的不會洽洽,是要靜置嗎

2 months ago
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作者回應

靜置是粉漿調好後
鍋內要加點油,起鍋前火可開大點去煎就會有恰恰

2 months ago