蘆筍燒雞

海蔘喵的陽台小廚
50 食譜 269 粉絲

描述

心心念念的滑嫩雞腿肉,搭配爽口的蘆筍,夏天超適合的家常料理。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
少許
1小匙
2大匙
2大匙
調味料
1小匙
適量
適量

步驟

  • 雞腿肉順紋切小塊或條狀、雞腿肉加入醃料攪拌均勻醃漬15分鐘。

    雞腿肉順紋切小塊或條狀、雞腿肉加入醃料攪拌均勻醃漬15分鐘。

  • 蘆筍刮去硬皮,切成一口大小。
沸水加一匙糖、薑片少許,川燙蘆筍1分鐘。瀝乾後放入冷開水備用。

    蘆筍刮去硬皮,切成一口大小。 沸水加一匙糖、薑片少許,川燙蘆筍1分鐘。瀝乾後放入冷開水備用。

  • 起一油鍋開中火,將雞肉炒3至5分鐘,呈金黃色澤。

    起一油鍋開中火,將雞肉炒3至5分鐘,呈金黃色澤。

  • 加入綠蘆筍炒熟後,再放、醬油膏、糖、白酒,均勻翻炒後蓋鍋蓋悶10秒,完成囉!


    加入綠蘆筍炒熟後,再放、醬油膏、糖、白酒,均勻翻炒後蓋鍋蓋悶10秒,完成囉!


4,470 瀏覽
分享至:
avatar
海蔘喵的陽台小廚 50 食譜 269 粉絲

平常是三餐外食的上班族 先生跟我都愛看料理影片 連貓女鵝也是吃貨一枚 我們沒有正規的廚房空間 只有頂加陽台 每道家常料理都是 伴隨著汗水及愛的心意完成的 沒有華麗的鍋具 卻充滿希望及想讓先生健康飲食的 不是煮婦🥹 學料理不只是味道 也是與愛的人一起的回憶

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

苦瓜排骨湯 回鍋肉 電鍋 螃蟹 三杯杏鮑菇 白菜 雞蛋豆腐 氣炸鍋 高麗菜 豬肝湯 螞蟻上樹 磅蛋糕 鮮奶油 麻婆豆腐 早餐 包子 南瓜饅頭 娃娃菜 酸菜白肉鍋 藥燉排骨 臭臭鍋 薑母鴨 巫婆手指餅乾 泡菜煎餅 山藥排骨湯 芥菜 雞胸肉 吐司 麵疙撘 雞湯 吻仔魚 家常菜 起司鍋 生菜沙拉 鱸魚湯 紅蘿蔔 蛋糕 羊肉爐 三杯雞 白蘿蔔 麻油 芋頭 松阪豬 萬聖節餅乾 四季豆 餅乾 地瓜球 綠花椰菜