韓式紫米飯捲흑미김밥

灶頭鑊尾
1,003 食譜 2,545 粉絲
7 說讚 一起做

描述

為了替家母慶生,特地準備了符合韓國陰陽五行,又帶有吉祥寓意的紫米飯捲💜

🍙相關食譜:「軟Q紫米飯(純素)」、「薑黃豬肉飯捲강황김밥」、「韓式烤肉飯捲삼겹살김밥」、「泡菜燒肉飯捲김치두루치기김밥」、「迷你韓式飯捲」

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

[蛋捲]
[米飯]

  • 彩椒、黃瓜切條狀(黃瓜要切去濕軟的瓜瓤)

    彩椒、黃瓜切條狀(黃瓜要切去濕軟的瓜瓤)

  • 胡蘿蔔、香腸切條狀

    胡蘿蔔、香腸切條狀

  • 雞蛋加適量高湯調勻後煎成蛋捲

    雞蛋加適量高湯調勻後煎成蛋捲

  • 熱鍋,胡蘿蔔用油炒香,鹽、胡椒調味

    熱鍋,胡蘿蔔用油炒香,鹽、胡椒調味

  • 香腸也煎香

    香腸也煎香

  • 紫米飯趁熱拌入鹽、芝麻油、白芝麻

    紫米飯趁熱拌入鹽、芝麻油、白芝麻

  • 準備竹簾,海苔粗糙面向上,鋪上紫米飯、蔬菜、蛋捲、香腸、醃蘿蔔

    準備竹簾,海苔粗糙面向上,鋪上紫米飯、蔬菜、蛋捲、香腸、醃蘿蔔

  • 捲好定型後,刷上芝麻油並撒上芝麻

    捲好定型後,刷上芝麻油並撒上芝麻

1,783 瀏覽
分享至:
avatar
灶頭鑊尾 1,003 食譜 2,545 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

法國麵包 明太子義大利麵 晚餐 壽司 午餐 粉粿做法 蛤蜊 客家湯圓 昆布高湯 滷牛腱 地瓜圓做法 蛋花湯 蒜泥白肉 燕麥餅乾 泡芙做法 牛角麵包 紅燒牛腩 泡菜鍋 健康餐 酪梨沙拉食譜 紅龜粿 水煮雞胸肉 麻婆豆腐做法 小黃瓜 地瓜球 蘿蔔糕做法 鹼粽做法 青醬義大利麵 炒米粉 蔥蛋 粉蒸排骨 桂圓紅棗茶 鳳梨蝦球 蒙古烤肉 消夜 菠蘿麵包 酸白菜做法 韓國料理 涼拌苦瓜 越南菜 甜品 地瓜球做法 海鮮煎餅 芒果青做法 洋蔥炒牛肉 便當 歐姆蛋作法 稀飯 小吃 越南料理