麥莉愛煮飯 39 食譜 525 粉絲 追蹤 滑蛋牛肉 描述 滑嫩的蛋 吃起來有親子丼的滑口 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 洋蔥 1/4 紅蘿蔔 3片 雞蛋 三顆 牛肉 一盤 蔥 一條 調味料 米酒 2大匙 水 1/2碗 日本醬油 3大匙 糖漿 1大匙 步驟 紅蘿蔔切片、洋蔥切絲 洋蔥炒香加一匙蒜末炒香後再炒紅蘿蔔一分鐘、下牛肉 加米酒、水、日本醬油、糖漿繼續拌炒至牛肉8分熟 慢慢到入打散的雞蛋、蓋上鍋蓋悶20秒 撒上蔥段 就完成啦 4,949 瀏覽 2022/06/30 發表