阿欣師廚房 27 食譜 220 粉絲 追蹤 芒果蝦球 描述 黃澄澄的芒果,是盛夏裡的獨特滋味,用它來代替鳳梨跟蝦仁談一場戀愛 採用爸爸顧了一整年的玉文芒果,籽小肉厚,乖孫們每年都超級期待的 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 玉文芒果 1顆 蝦仁 約25尾 鹽 0.5小匙 胡椒粉 0.5小匙 蛋白 0.5顆 地瓜粉 2大匙 步驟 蝦仁加入鹽、胡椒粉、蛋白抓醃約30分鐘 要炸之前五分鐘加入太白粉抓勻 中小火把蝦子炸熟 蝦仁瀝油稍微放涼後,再擺到切好的芒果上,可依喜好再擠上美乃滋或蔥花裝飾 4,979 瀏覽 2023/07/17 發表