蜂蜜檸檬舒芙蕾

呂小悠
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3 說讚 一起做

描述

把酸甜的檸檬醬與舒芙蕾結合
再淋上蜂蜜🍯
鬆軟的舒芙蕾加上蜂蜜檸檬的氣息
讓人幸福指數破表😘

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

檸檬醬🍋
佐料

  • 🌟先把檸檬醬做起來!

檸檬皮屑跟糖搓揉混合,聽說會增加香氣!
再加入檸檬果肉、雞蛋,打勻
倒入鮮奶拌勻,再放入奶油

隔水加熱,不斷攪拌
直到變得濃稠即可!
溫度不要超過80℃,聽說會有蛋花~

    🌟先把檸檬醬做起來! 檸檬皮屑跟糖搓揉混合,聽說會增加香氣! 再加入檸檬果肉、雞蛋,打勻 倒入鮮奶拌勻,再放入奶油 隔水加熱,不斷攪拌 直到變得濃稠即可! 溫度不要超過80℃,聽說會有蛋花~

  • 把雞蛋的蛋白、蛋黃分開
蛋白加糖打發、蛋黃加鹽拌勻
蛋黃液倒入蛋白霜,輕輕翻拌均勻

平底鍋倒入一滴油,拿紙巾抹勻
開最小火
倒入蛋糊鋪平,蓋上蓋子
5分鐘後開蓋,加進檸檬醬,對折即可起鍋!
接著淋上蜂蜜就可以開動啦~*

    把雞蛋的蛋白、蛋黃分開 蛋白加糖打發、蛋黃加鹽拌勻 蛋黃液倒入蛋白霜,輕輕翻拌均勻 平底鍋倒入一滴油,拿紙巾抹勻 開最小火 倒入蛋糊鋪平,蓋上蓋子 5分鐘後開蓋,加進檸檬醬,對折即可起鍋! 接著淋上蜂蜜就可以開動啦~*

小撇步

優質蜂蜜這裡有👇
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喬峰農場自產自銷,品質保證!
絕對不是調和蜜😉

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呂小悠 83 食譜 167 粉絲

結婚後成了煮婦~ 為了給餐桌豐富些, 辜狗食譜成了我的新樂趣~* 當了媽,食物營養更是我的新重點😁

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