藍家小館-鹽蔥炒冬瓜

Name: 藍家小館-鹽蔥炒冬瓜 by 藍熏
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 冬瓜 半顆; 鹽蔥油 兩茶匙; 舞菇 100公克; 水 100cc

5 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

冬瓜

半顆
鹽蔥油

兩茶匙
舞菇

100公克
水

100cc

步驟

1. 冷鍋下鹽蔥油，先將蔥油炒出香氣，再下舞菇（任何菇類都可以）。 2. 菇類出水後，就可以下冬瓜，再加入水，稍微翻炒一下，蓋上鍋蓋將冬瓜燜熟，即可上桌。（燜冬瓜時，可以開蓋稍微翻炒一下。）

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2022/06/27 發表

藍熏 138 食譜 214 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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