茄子燒豆腐
描述
朋友送來一袋小圓茄，
想烹調的方式滿腦，
想和蚵一起煮～沒蚵。
想放綠咖哩一起煮～沒牛肉。
最後煮豆腐，並且懶人法，沒爆香這個動作，就是照順序下鍋煮。不知是自己味覺遲鈍了，還是真的好吃，一餐配飯，一餐拌冬粉，一直口齒留香，好想為自己按十個讚！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
Charlotte
489
食譜
1,266
粉絲
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
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