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豆乳排骨 / 電鍋料理

豆乳排骨 / 電鍋料理

描述

豆腐乳有「東方乳酪」稱號,風味特殊口味重燒排骨好吃,電鍋製作免顧爐火,輕鬆就能完成的下飯好菜。

25 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • ●排骨洗淨放在有點深度且能進電鍋的盤子上。
●蒜頭切片/老薑洗淨切片,放在排骨上。
●豆腐乳加米酒攪拌均勻。

    ●排骨洗淨放在有點深度且能進電鍋的盤子上。 ●頭切片/老洗淨切片,放在排骨上。 ●豆腐乳加米酒攪拌均勻。

  • ●把豆腐乳汁淋在排骨上,電鍋外鍋2杯水,蒸至跳起就完成了。

    ●把豆腐乳汁淋在排骨上,電鍋外鍋2杯水,蒸至跳起就完成了。

  • ●此步驟為盤飾準備非必要,辣椒洗淨去籽,青蔥洗淨蔥綠剪食指長左右絲,泡在開水裡。
(對我來說作品要好吃也要好看這步驟是重要且必備的,若覺得辣椒很貴就當是娛樂費換個好心情^^)

    ●此步驟為盤飾準備非必要,辣椒洗淨去籽,青洗淨綠剪食指長左右絲,泡在開水裡。 (對我來說作品要好吃也要好看這步驟是重要且必備的,若覺得辣椒很貴就當是娛樂費換個好心情^^)

  • ●電鍋跳起用筷子整理一下排骨的擺放,用湯匙挖豆乳肉汁淋在排骨上。

    ●電鍋跳起用筷子整理一下排骨的擺放,用湯匙挖豆乳肉汁淋在排骨上。

  • 在擺上假掰的蔥絲辣椒絲就完成啦。

    在擺上假掰的辣椒絲就完成啦。

  • 還有沒有看起來不錯但很簡單做的電鍋料理呢
https://tinyurl.com/fcu5hsth

    還有沒有看起來不錯但很簡單做的電鍋料理呢 https://tinyurl.com/fcu5hsth

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Amy's Kitchen 1,814 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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