醬油燉排骨蘿蔔絲 Zozo Chen 13 食譜 15 粉絲 4 說讚 一起做 描述 以菜埔絲做為搭配,比梅干菜口感來的細緻,蠻推薦的。 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 排骨 7塊 蘿蔔絲 一小把 醬油 1大匙 水 少量 步驟 排骨洗淨後用蒸或川汆燙 取出後入鍋加醬油和少許水悶煮 半小時後再下洗好的蘿蔔絲 再悶個十分鐘試試肉的熟度 即可食用 小撇步 若是蒸煮的話,容器下方的油不要倒入,油味太重;可以留在旁邊適需要加一點點。 1,694 瀏覽 2022/06/27 發表