直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲 追蹤 蘿蔔燉排骨 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 排骨 一份 胡蘿蔔 一根 白蘿蔔 半根 洋蔥 半顆 蔥段 兩支 鹽巴 少許 薑片 兩片 米酒 一碗 醬油 一大匙 八角 兩顆 糖 一半大湯匙 五香粉 適量 肉桂粉(可省略) 一點 香油 一小湯匙 白胡椒 少許 黑胡椒 一點點 白芝麻 少許 看全部食材 步驟 排骨 熱水燙過 蘿蔔切塊 洋蔥切塊 熱油煎肉 成起備用 剩油 下胡蘿蔔 洋蔥 少許鹽巴 薑片 米酒 水 燒滾 加少許水燒滾 將所有材料放入水鍋中燉煮 (蔥綠段先不下) 燉到收汁放入 蔥綠段 成盤 灑上白芝麻 6,793 瀏覽 2021/06/06 發表