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蘿蔔燉排骨

蘿蔔燉排骨
15 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 排骨 熱水燙過
蘿蔔切塊
洋蔥切塊

    排骨 熱水燙過 蘿蔔切塊 洋蔥切塊

  • 熱油煎肉
成起備用

    熱油煎肉 成起備用

  • 剩油
下胡蘿蔔 洋蔥 
少許鹽巴

    剩油 下胡蘿蔔 洋蔥 少許鹽巴

  • 薑片 米酒 水 燒滾

    片 米酒 水 燒滾

  • 加少許水燒滾

    加少許水燒滾

  • 將所有材料放入水鍋中燉煮
(蔥綠段先不下)
燉到收汁放入 蔥綠段

    將所有材料放入水鍋中燉煮 (綠段先不下) 燉到收汁放入 綠段

  • 成盤 灑上白芝麻

    成盤 灑上白芝麻

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