🇰🇷 簡單韓式泡菜嫩豆腐鍋
描述
開始下廚後才發現韓式料理都很好上手，看起來很難的泡菜豆腐鍋真的超簡單又好吃，非常下飯、快速又美味！今天來做超經典的泡菜嫩豆腐鍋 ❤️
💕歡迎跟我分享你的豆腐鍋！💕
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將蒜頭和蔥切末，蔬菜洗淨備用。
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中小火熱鍋後，加入1-2小匙麻油，加入蔥和蒜爆香。
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加入絞肉拌炒。
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炒香後加入韓式辣醬和醬油拌炒均勻。
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炒至上色後，加入水。
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等水滾後，可以加入喜歡的蔬菜或肉片。
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起鍋前5分鐘，加入切好的嫩豆腐。
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可以在起鍋前加顆蛋關火，美味的泡菜鍋完成！
小撇步
泡菜依個人喜好加入，我是用筷子夾兩次，再加入一些泡菜的湯汁，味道會更上一層次！😍
