涼拌小黃瓜海帶芽

2013/03/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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海帶芽對人體的營養超級豐富,
不僅能降低膽固醇,且含有人體需要的幾乎所有的礦物質,又碘含量極為豐富,能降低輻射傷害

利用清爽的涼拌手法,低熱量又養身

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食材

海帶芽(乾) 8g
小黃瓜 1條
糙米醋 1 1/2大匙
砂糖 1 1/2大匙
  • 1 將海帶芽泡冷開水一會,即會膨脹15~30倍不等,膨脹後取出備用
  • 2 糙米醋與砂糖和勻
  • 3 小黃瓜切薄片,與海帶芽拌入步驟2,靜置10分鐘左右入味即可
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