居酒屋風-炒烏龍麵
描述
短時間做出一道經典日式料理，不怕晚上肚子餓，不怕步驟繁瑣，不怕技術不足，跟著做，一定好粗😋
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
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備料部分。肉、高麗菜、洋蔥、香菇切小塊，蔥切段 醬汁，攪拌均勻。
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鍋中熱油先下肉，煎炒至半熟，加入蔥、洋蔥，至出水。
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加入烏龍麵及高麗菜等其他配料，並倒入醬汁，蓋上鍋蓋，悶煮。
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等待1-2分鐘，將烏龍麵用散，攪拌一下，讓每個食材都充分吸收醬汁。
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收汁至麵條上色時，即可出鍋。
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成品。
云
