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小男人健康小廚房
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繽紛涼糕

繽紛涼糕

描述

這種涼糕越來越難買,幾乎都是非天然水果製成,我就花一點點時間,想吃什麼口味就做成什麼口味,除了糖量可以自己控制外,天然食材下肚也安心。

59 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

黑糖口味
柳橙口味
檸檬口味
紅茶口味

步驟

  • 1.開小火,加入玉米粉乾炒3分鐘,起鍋前過一下篩。

    1.開小火,加入玉米粉乾炒3分鐘,起鍋前過一下篩。

  • 1.地瓜粉過篩後,與黑糖、水攪拌均勻,開小火把食材倒進去拌炒約1-2分鐘,成黏糊狀就可以起鍋。

    1.地瓜粉過篩後,與黑糖、水攪拌均勻,開小火把食材倒進去拌炒約1-2分鐘,成黏糊狀就可以起鍋。

  • 1.盒子內層抹上薄薄的沙拉油,在把食材倒進去抹平。
2.放入鍋裡開中小蒸10分鐘左右。

    1.盒子內層抹上薄薄的沙拉油,在把食材倒進去抹平。 2.放入鍋裡開中小蒸10分鐘左右。

  • 1.涼一點倒出來就切成小方塊,再灑上熟的玉米粉就不黏手囉!
2.想吃什麼口味就做成什麼口味,吃天然食材我們都安心。

    1.涼一點倒出來就切成小方塊,再灑上熟的玉米粉就不黏手囉! 2.想吃什麼口味就做成什麼口味,吃天然食材我們都安心。

小撇步

1.吃多少做多少,放太久就會沾染濕氣或變硬。
2.若水果原汁太甜就不用再加白糖了。

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小男人健康小廚房 47 食譜 197 粉絲

平常忙到天荒地老的打雜小弟,盡量用簡單的一鍋到底或一道菜,不改變平常熟悉的味道,做法簡單又能吃下多種蔬菜。

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