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洋蔥湯（適合搭配牛排）

Name: 洋蔥湯（適合搭配牛排） by 好忙媽媽Stacey Wen
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 洋蔥 2顆; 蒜頭 2-6顆（隨喜）; 含鹽奶油 一塊（條狀1公分厚）; 水 800cc; 鹽 適量; 剛煎完4塊牛排的鍋中油花 適量

描述

自從上週家人確診後
我這周一直想說要怎麼用蔥薑蒜增強免疫力，以免我被傳染@@
今天家人解隔！為了慶祝，我想要牛排配洋蔥湯，大家跟我一起強健體魄喝起來吧！

70 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

洋蔥

2顆
蒜頭

2-6顆（隨喜）
含鹽奶油

一塊（條狀1公分厚）
水

800cc
鹽

適量
剛煎完4塊牛排的鍋中油花

適量

步驟

倒點食用油熱鍋再將2顆洋蔥切塊加上蒜、含鹽奶油一起炒到變咖啡色過程中看鍋子太乾的時候記得加點水喔！
洋蔥炒到咖啡色後，先撈去旁邊鍋子去煎牛排煎好牛排後牛排夾起來把洋蔥倒進剛炒完牛排的鍋子後加水800cc 熬煮到圖中湯色就完成囉！嘿這樣你有牛排也有洋蔥湯囉！再做個義大利麵就完美了:D p. s煎好牛排鍋中的油香，拿來增加洋蔥湯香氣，這樣就不用準備牛骨湯了！（道地洋蔥味湯其實要用牛骨湯）

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2022/06/18 發表

好忙媽媽Stacey Wen 10 食譜 69 粉絲

我是職業媽媽現變二寶媽又更忙了你跟我一樣討厭煮飯又想家人健康嗎？煮飯希望步驟越少越好嗎？常想著鍋子不要用到太多怕洗很多碗嗎？先生喜歡簡單吃孩子不能吃太多加工調味 2隻寶貝每次煮飯時都要旁邊圍觀我根本煮戰鬥飯！！！所以我只能做快速簡單的料理步驟不複雜很快就上手幾食材幾克也很隨意很懶的就跟著我一起用湯匙目視就對啦！一起跟著直覺走( • ̀ω•́ )Go Go

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