蝦蝦泡菜煉奶醬炒泡麵 男友的便當 2 食譜 2 粉絲 追蹤 7 說讚 一起做 讚 收藏 描述 鷹牌煉奶其實就是濃縮的牛奶,可替代鮮奶油來製作奶醬類的料理,做出比較不油膩、又帶有淡淡甜味的香醇口感 已參加:餐餐愛配!鷹牌煉奶創意食譜募集 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雀巢鷹牌煉奶 15g 劍蝦 10隻 泡菜 30g 洋蔥 少許 鴻禧菇 少許 泡麵 1包 青辣椒 1條 鹽巴 5g 起司粉 10g 步驟 起鍋熱油,煎香蝦頭、沖入熱水煮成蝦湯備用。 用熱水將泡麵稍微泡開備用。 另起一鍋將蝦仁炒至9分熟,以鹽巴調味備用。 用鍋底餘油爆香洋蔥、辣椒、菇纇後,加入泡菜拌炒。 加入適量蝦湯並加入鷹牌煉奶,小火煮成奶醬。 放入泡麵拌炒 起鍋前加入蝦仁拌一拌撒上起司粉、青辣椒就可以開動囉! 1,763 瀏覽 2022/06/17 發表