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Angela FJ
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和風炒苦瓜

和風炒苦瓜

描述

有些人不喜歡吃苦瓜,正是因為它有著說不出的苦味,

但只要淋上香甜的味滋康和風醬(芝麻風味),吃苦瓜不再擺著一張苦瓜臉,

有了的味滋康和風醬,也不用再害怕吃苦瓜嚕!!

76 說讚

食材

步驟

  • 苦瓜洗淨去籽後切片,切片後放入沸水中汆燙一下;雞蛋打散成蛋液;板豆腐切片,備用。

    苦瓜洗淨去籽後切片,切片後放入沸水中汆燙一下;雞蛋打散成蛋液;板豆腐切片,備用。

  • 熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末爆香,加入鮮木耳絲、板豆腐片及苦瓜炒勻。

    熱鍋,倒入適量的油,放入末爆香,加入鮮木耳絲、板豆腐片及苦瓜炒勻。

  • 加入味滋康和風醬(芝麻風味)炒勻,淋上蛋液炒熟,起鍋前撒上柴魚片即可。

    加入味滋康和風醬(芝麻風味)炒勻,淋上蛋液炒熟,起鍋前撒上柴魚片即可。

小撇步

更多和風美食請參閱http://blog.xuite.net/j220529/baby/66673422

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