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草莓海豚的鮮滋味
445 食譜 1,616 粉絲

蔥蔥鹹豬肉米漢堡

蔥蔥鹹豬肉米漢堡

描述

有點酥脆的米飯,搭配鹹香下飯的鹹豬肉,一手拿著,很方便

18 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 溫熱的飯加入黑芝麻

    溫熱的飯加入黑芝麻

  • 加入香油

    加入香油

  • 加入甜醬油

    加入甜醬油

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 取一半份量,放入壓模內鋪平

    取一半份量,放入壓模內鋪平

  • 均勻壓成一整個厚片

    均勻壓成一整個厚片

  • 厚度要夠,不然煎的時候會分屍
也要壓的夠緊

    厚度要夠,不然煎的時候會分屍 也要壓的夠緊

  • 放到煎鍋,鍋內一咪咪油
把表皮煎的脆脆的

    放到煎鍋,鍋內一咪咪油 把表皮煎的脆脆的

  • 先放一片進三明治油紙內,鋪上蔥蔥鹹豬肉,另一片再蓋上去
就完成了

    先放一片進三明治油紙內,鋪上鹹豬肉,另一片再蓋上去 就完成了

小撇步

米飯要壓的夠紮實,才不容易散開
飯裡加點油攪拌,成型的時候才不會沾黏
或是利用保鮮膜+擀麵棍來定型,也不賴

5,382 瀏覽
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草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,616 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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