『老丹』香甜濃郁的咖哩飯 其實很多小朋友都不太愛吃紅蘿蔔、馬鈴薯這一類的食材, 所以我只好使出殺手鐧,將食材及咖哩攪拌一起煮, 然後在白飯上淋上香甜濃郁的咖哩,這樣一來很少有不愛吃...

『老丹』香甜濃郁的咖哩飯


Daniel
22 食譜 57 粉絲
收藏 192 留言 0
2 人跟著做
Picture?width=100&height=100
Default avatar

其實很多小朋友都不太愛吃紅蘿蔔、馬鈴薯這一類的食材,
所以我只好使出殺手鐧,將食材及咖哩攪拌一起煮,
然後在白飯上淋上香甜濃郁的咖哩,這樣一來很少有不愛吃的人。
一大兩小的準備:

食材
食材
50元
2大塊
2顆
1支
醬料
一匙
少許
3顆
  • 1
    我喜歡日本口味的咖哩塊,吃裡來較濃郁香甜
  • 2
    將食材洗乾淨然後去皮
  • 3
    切蒜末備用
  • 4
    這愛這口味,因為吃起來濃郁香甜
  • 5
    改用奶油來煸炒肉絲
  • 6
    切丁備用
  • 7
    熱鍋後放入奶油及蒜末
  • 8
    放入肉絲煸炒,這樣肉絲吃起來會有淡淡的奶油香
  • 9
  • 10
    加入少許鹽巴,約炒至八分熟後起鍋
  • 11
    裝盤備用
  • 12
    將水煮沸
  • 13
    放入紅蘿蔔及馬鈴薯
  • 14
    放入兩大塊咖哩
  • 15
    此時開小火攪拌
  • 16
    約滾五分鐘
  • 17
    放入備用肉絲
  • 18
    再滾個五至十分鐘即可
  • 19
    其實這樣吃也很不錯,或者加入白飯也都是很好的選擇。我們家的小孩都愛吃這一味。
小撇步

小秘訣:如果想吃到更軟爛的馬鈴薯及紅蘿蔔,可以在事前就用鍋子先炒過一遍。這樣可以省掉瓦斯費XD

更清楚照片請參觀我的部落格 http://tn00403147.blogspot.tw/2013/03/blog-post_8707.html

2013/03/23 發表 6,003 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Daniel
22 食譜 57 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽司冰淇淋3M真空保鮮盒披薩棉花糖馬卡龍早午餐百香果奇亞籽鮑魚蛋捲飛利浦IH電子鍋蜂蜜泡麵水果火龍果南瓜濃湯舒肥機鳳梨芋頭芒果素食奇異果Bosch廚師機涼拌小黃瓜減肥餐獅王洗碗精紅豆秋葵牛肉麵史雲生雞湯微波爐洛神花水波爐燒肉土豆枸杞鑄鐵鍋普格義大利麵醬臭豆腐芭樂便當WMF快力鍋檸檬壽喜燒鳳梨酥滷味拉麵迷迭香虎牌電子鍋