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【蘆筍海苔培根捲】

【蘆筍海苔培根捲】

描述

小朋友最愛海苔了,小廚利用這玩意來做一個簡單的料理,同時也把營養顧慮到,加了蘆筍.杏苞菇,家中有小朋友的媽媽們也可以嘗試看看哦!

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食材

調味料

步驟

  • [調味料]

    調味料

  • 洗淨過的蘆筍用滾水加鹽巴汆燙一下

    洗淨過的蘆筍用滾水加鹽巴汆燙一下

  • 備料~一朵杏苞菇切成6塊長條狀,培根.汆燙過的蘆筍

    備料~一朵杏苞菇切成6塊長條狀,培根.汆燙過的蘆筍

  • 用培根斜斜的把蘆筍.杏苞菇捲起來

    用培根斜斜的把蘆筍.杏苞菇捲起來

  • 放進烤箱,以160度烤12分鐘

    放進烤箱,以160度烤12分鐘

  • 選用元本山海苔

    選用元本山海苔

  • 培根從烤箱拿出來,海苔沾點水用兩片連接包住培根捲,用烤肉醬擦拭表面,再以180度烤8分鐘

    培根從烤箱拿出來,海苔沾點水用兩片連接包住培根捲,用烤肉醬擦拭表面,再以180度烤8分鐘

  • 放盤子後,撒上胡椒粉.白芝麻.巴西里.一些檸檬皮屑

    放盤子後,撒上胡椒粉.白芝麻.巴西里.一些檸檬皮屑

小撇步

小廚用得烤肉醬是自己做的,比較清淡,如選用市面上的烤肉醬可以稍微稀釋一下!

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