絲瓜麵線

琳琳的料理廚房
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜切片.蛋打散.

  • 鍋內放1匙油,加入薑絲,爆香,再加入絲瓜炒一下,加一點水,拌炒,再放入蛋炒7分熟,加水蓋過食材,再加入鹽.

  • 待滾後,放入麵線,等食材熟透,關火.

小撇步

若湯頭不夠鹹,可再多加鹽

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