煉奶麻糬
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將糯米粉.鮮奶.煉奶倒入玻璃碗中,然後均勻的攪拌
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攪拌均勻後,放入微波爐,強微波2分30秒(1000W)
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從微波爐取出後,再稍微攪拌並放涼
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將玻璃碗中的麻糬倒在烘焙紙上,包起來用手搓揉至Q彈狀
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手抹些油,用手撕一小段麻糬滾圓
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最後再裹上芝麻糖粉,就可以開始享用了
小撇步
1.微波後的麻糬很燙,可以放涼再搓揉或是戴防燙手套
2.每手撕掉一小段麻糬,手都要抹上油,不然會黏在雙手上^^"
