葉門牛肉抓飯الحنيذ
描述
葉門抓飯的做法不但有趣，而且免顧爐火，最適合忙碌的煮夫煮婦。
🫑吸飽牛肉與蔬菜精華的米粒更是香氣十足，營養滿分！
🍚相關食譜：「海德拉巴雞肉香飯बिरयानी」、「印度素食抓飯वेज पुलाव」、「簡易薑黃飯」
份量
3
人份
時間
90
分鐘
食材
看全部食材
灶頭鑊尾
2,054
食譜
5,190
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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