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梁小琬
梁小琬
24 食譜 205 粉絲

韓式涼拌小黃瓜

韓式涼拌小黃瓜

描述

最近天氣熱，都想吃點辣辣的來開胃，今天試試看涼拌小黃瓜，韓國版🇰🇷

70 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜切厚片，先用鹽巴抓一下靜置出水，倒掉後洗乾淨。（約30分鐘）

    小黃瓜切厚片，先用鹽巴抓一下靜置出水，倒掉後洗乾淨。（約30分鐘）

  • 厚片小黃瓜沒辦法擰乾，我用廚房紙巾擦擦

    厚片小黃瓜沒辦法擰乾，我用廚房紙巾擦擦

  • 韓國辣椒粉、韓式辣醬、糖、鹽巴

    韓國辣椒粉、韓式辣醬、糖、鹽巴

  • 魚露我用這個，買了好久很少用😂

    魚露我用這個，買了好久很少用😂

  • 醬料先拌勻，魚露我怕味道太重只加了一點點

    醬料先拌勻，魚露我怕味道太重只加了一點點

  • 小黃瓜拌入醬料

    小黃瓜拌入醬料

  • 節省冰箱空間，我放夾鏈袋裡面冷藏（大概冰個2-3小時就可以吃了）

    節省冰箱空間，我放夾鏈袋裡面冷藏（大概冰個2-3小時就可以吃了）

  • 韓國辣椒粉其實一點都不辣

    韓國辣椒粉其實一點都不辣

小撇步

夏天就是要來點辣辣的開胃，試試看涼拌小黃瓜吧

1.6 萬 瀏覽
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梁小琬 24 食譜 205 粉絲

喜歡研究料理、烘焙，越忙越累越愛煮（有強迫症😆），想用好吃的料理帶給家人開心與溫暖。認真紀錄#小琬晚餐，是生活的動力（雖然煮菜真的好累，為天下的媽媽加油）

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