Pabo 166 食譜 397 粉絲 追蹤 起司大蒜焗烤蘆筍 描述 有時候會看國外食譜網站激發一些靈感, 這道菜就是參照國外食譜而成, 時值蘆筍季節, 與大家分享 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蘆筍 一大把 大蒜 2-3顆 鹽 0.5小匙 黑胡椒 少許 橄欖油 一大匙 焗烤起司絲 隨意 步驟 將蘆筍放平在砧板上削去由根部算起約2/3長度的外皮, 切除根部2cm之後對半切 大蒜切末與胡椒、鹽、橄欖油加入處理好的蘆筍用手搓揉均勻 於烤盤上平放, 灑上乳酪絲, 進烤箱200度烤15-20分即可, 想烤焦一點就烤久些 小撇步 懶的削蘆筍也可以直接將一半根部切掉不要使用, 切掉的根部可以拿來煮湯很清甜 7,690 瀏覽 2022/06/02 發表