焗烤奶油檸檬蝦配蘆筍

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描述

簡單的海鮮料理🍤蝦子和蘆筍用烘培紙包起來、兩包一起入烤箱,配上沙拉,一頓晚餐就完成了❤️

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

4片
1大匙
1/4顆
適量
適量
1把
少許

步驟

  • 在烘培紙上鋪上洋蔥,然後大蝦,
灑上鹽、黑胡椒、最後擺上檸檬和奶油塊。
* 蝦子的處理:我買的大蝦是去頭但含殼的,所以只要去蝦腸即可。
* 我喜歡蝦子原味所以沒有加香料,但是可以依照個人喜好加上義大利香料😊

    在烘培紙上鋪上洋蔥,然後大蝦, 灑上鹽、黑胡椒、最後擺上檸檬和奶油塊。 * 蝦子的處理:我買的大蝦是去頭但含殼的,所以只要去蝦腸即可。 * 我喜歡蝦子原味所以沒有加香料,但是可以依照個人喜好加上義大利香料😊

  • 烘培紙像包糖果一樣兩邊捲起來。

    烘培紙像包糖果一樣兩邊捲起來。

  • 最後將兩邊往下折,以中間食材重量壓住。

    最後將兩邊往下折,以中間食材重量壓住。

  • 配菜:蘆筍作法
在烘培紙上放上切小段的蘆筍,淋上少許橄欖油或奶油,加上少許的黑胡椒、鹽、義大利綜合香料。和蝦子一樣也用相同包法包起來。

    配菜:蘆筍作法 在烘培紙上放上切小段的蘆筍,淋上少許橄欖油或奶油,加上少許的黑胡椒、鹽、義大利綜合香料。和蝦子一樣也用相同包法包起來。

  • 預熱烤箱:350度
蝦子:烤15至20分鐘。
蘆筍:烤10至15分鐘。

注意:
烤的時間依照蝦子的大小而定,可以烤10分鐘後打開來檢查熟度。
我這次用的蝦子比較大,總共烤了將近25分鐘。

    預熱烤箱:350度 蝦子:烤15至20分鐘。 蘆筍:烤10至15分鐘。 注意: 烤的時間依照蝦子的大小而定,可以烤10分鐘後打開來檢查熟度。 我這次用的蝦子比較大,總共烤了將近25分鐘。

小撇步

建議包好的蝦子和蘆筍先放在烤盤上再進入烤箱,這樣湯汁才不容易流出來!

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留言

共 1 則
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  • ame
    ame

    请问烘培纸可以用锡纸替代吗

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