[woman家]-和風水蜜桃蔬菜沙拉

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一日五蔬菓,今天妳吃了嗎?健康又可以變美美的輕食料理^_^

食材

花椰菜 1顆
水蜜桃 4~6片
牛蕃茄 1顆
調味料
雞粉 0.5匙
日式和風醬 2大匙
  • 1 將花椰菜先切一朵朵泡水約半小時,讓躲在裡頭的小蟲蟲浮出來.
  • 2 將牛蕃茄切成小塊備用.
  • 3 再將一朵朵的的花椰菜用刀子一絲絲的去掉硬皮.
  • 4 煮一鍋水滾後,加入花椰菜轉中小火燙熟約2-3min後關火.取出放置盤中平放待涼.
  • 5 另外拿一大沙拉碗,放入蕃茄及花椰菜,加入調味料拌勻.
  • 6 最後才將水蜜桃切小塊,隨性撒上去即可完成.
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2013/03/22 發表 3,454 瀏覽

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