[woman家]-和風水蜜桃蔬菜沙拉


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一日五蔬菓,今天妳吃了嗎?健康又可以變美美的輕食料理^_^

食材
花椰菜
1顆
水蜜桃
4~6片
牛蕃茄
1顆
調味料
雞粉
0.5匙
日式和風醬
2大匙
  • 1
    將花椰菜先切一朵朵泡水約半小時,讓躲在裡頭的小蟲蟲浮出來.
  • 2
    將牛蕃茄切成小塊備用.
  • 3
    再將一朵朵的的花椰菜用刀子一絲絲的去掉硬皮.
  • 4
    煮一鍋水滾後,加入花椰菜轉中小火燙熟約2-3min後關火.取出放置盤中平放待涼.
  • 5
    另外拿一大沙拉碗,放入蕃茄及花椰菜,加入調味料拌勻.
  • 6
    最後才將水蜜桃切小塊,隨性撒上去即可完成.
2013/03/22 發表 3,669 瀏覽
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