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滷肉飯。攪飯。電鍋菜

滷肉飯。攪飯。電鍋菜

描述

顧孩子很難在廚房久留,電鍋菜就很方便。

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料
蔥花、蒜末,五花肉切條狀

    備料 花、末,五花肉切條狀

  • 爆香
乾鍋炒香五花肉,出油後加入蒜末、蔥花、紅蔥頭炒出香氣。

倒入醬油、冰糖,攪拌後加入米酒,微滾後加入滷包、八角、月桂葉。

    爆香 乾鍋炒香五花肉,出油後加入末、花、紅蔥頭炒出香氣。 倒入醬油、冰糖,攪拌後加入米酒,微滾後加入滷包、八角、月桂葉。

  • 準備進電鍋
大同電鍋外鍋500 CC的水,烹煮完再悶30分鐘,完成✅

    準備進電鍋 大同電鍋外鍋500 CC的水,烹煮完再悶30分鐘,完成✅

小撇步

現切五花肉,可以將肉冷凍一下,會比較好切。

喜歡花椒可以加一點,味道會更香。

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女孩兒-期許天天彩虹食材 71 食譜 438 粉絲

生活總是會為自己帶便當,沒有太多「傳說中的廚具」,覺得自己煮比較健康,喜歡美食不想要食之無味的菜色,欺負了自己的味蕾,天天努力的進步中。 有了一男寶一女寶的新手媽咪。

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