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高蛋白「麻藥溏心蛋」

高蛋白「麻藥溏心蛋」

描述

吃膩了一般水煮蛋嗎?
那來試試香嫩冰滑的溏心蛋吧
作法很簡單,最麻煩的只有要小心翼翼的剝蛋殼😆

124 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、蒜頭、蔥段、辣椒切末。

    洋蔥頭、段、辣椒切末。

  • 雞蛋常溫狀態,輕放入滾水中煮6-7分鐘。
起鍋後放入冰塊水降溫後,溫柔的剝殼。

    雞蛋常溫狀態,輕放入滾水中煮6-7分鐘。 起鍋後放入冰塊水降溫後,溫柔的剝殼。

  • 材料放入碗中,加入2匙砂糖。

    材料放入碗中,加入2匙砂糖。

  • 醬油100cc,水150cc,攪拌均勻後放入水煮蛋在灑上芝麻。
加保鮮膜放入冰箱冷藏,約6小時後在翻面讓雞蛋上色均勻。

    醬油100cc,水150cc,攪拌均勻後放入水煮蛋在灑上芝麻。 加保鮮膜放入冰箱冷藏,約6小時後在翻面讓雞蛋上色均勻。

  • 醬汁可以連做2-3輪的溏心蛋。
之後還可以淋在蔬菜或肉片上,也相當好吃哦!

    醬汁可以連做2-3輪的溏心蛋。 之後還可以淋在蔬菜或肉片上,也相當好吃哦!

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妮可小姐-增肌減脂創意料理- 168 食譜 3,509 粉絲

一個手腳不協調的女人,進化的過程。 每一天,遇見更好的自己! 歡迎加入IG,即時看到最新動態分享

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