昕姸的家 166 食譜 358 粉絲 追蹤 檸檬布丁派 12 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 食材 高粉 249 低粉 249 奶油 324 鹽 10 砂糖 20 水 149 牛奶 1323 蛋 198 玉米粉 172 砂糖 330 檸檬汁 159 步驟 派皮材料 高粉+低粉+奶油 將奶油用刮板切拌方式,將奶油粉類拌均勻 加入 鹽, 砂糖 加入 冰水 翻拌成團 鬆弛30分鐘 麵團 鬆弛 擀平 紮洞 內餡材料 牛奶+砂糖+奶油 煮滾(鍋邊冒小泡泡) 內餡材料 7,437 瀏覽 2022/05/29 發表