惠惠的花花餐桌 19 食譜 128 粉絲 追蹤 蠔油雞肉炒香菇 描述 蠔油雞肉炒香菇是簡單快速的家常料理,白醋和香油是畫龍點睛之筆。 歡迎追蹤我的ig看更多食譜喔:kitchen_hui 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿肉 2塊 香菇 10朵 洋蔥 1/2顆 大蒜 3瓣 蔥 2支 醃料 蠔油 1大匙 蜂蜜 1小匙 香油 1小匙 白醋 1小匙 米酒 1大匙 白胡椒粉 適量 調味料 蠔油 1大匙 鹽 適量 水 15cc 步驟 雞腿肉洗淨切塊,用醃料醃約1小時後,雞肉炒至斷生取出。 蒜拍扁、洋蔥切絲、香菇切半、蔥切段。 熱油鍋,加入蒜、洋蔥、香菇拌炒,再加入炒過的雞肉、蠔油1大匙和些許水、鹽炒勻,起鍋前再加入蔥段拌炒。 1 萬 瀏覽 2022/05/27 發表