菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 蠔油雞肉煮 (露營OK) 描述 這道雞肉煮可以算是零廚藝料理,只要將雞肉微煎,倒入醬汁,小火煮10分鐘就完成了! 80 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨雞腿 (切條) 1支 醬汁 糖 1/4大匙 酒 1大匙 米霖 1大匙 (素)蠔油 1大匙 水 50cc 步驟 鍋中抹一點油,開中火,雞肉有皮的部位向下,排入鍋中 各面微煎至恰恰後,倒入醬汁,轉小火,蓋鍋煮10分鐘 (每3分鐘可以開蓋翻面一下) 醬汁收乾至差不多,盛盤,隨意灑上白芝麻即完成 小撇步 *蠔油可以醬油取代 3,728 瀏覽 2019/09/04 發表