隨興二寶媽 3 食譜 5 粉絲 追蹤 清冰箱-杏鮑菇炒飯 描述 就冰箱僅剩的白飯與杏鮑菇靈機一動隨興亂炒,但是好吃 #杏鮑菇炒飯 #蔬菜炒飯 #炒飯料理 #煮飯器食譜 #中式料理 #素食 #家常料理 #快速料理 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 洋蔥 1/4 杏鮑估 1條 蛋 2顆 飯 1碗 醬油 少許 奶油 可加可不加 蒜頭切末 少許 步驟 1.蒜切末,杏鮑菇滾刀切小塊 ,1/4洋蔥切丁,奶油一小塊 2.2顆蛋打散備用 3.熱鍋下奶油 下蒜末微變色炒杏鮑菇出水變軟後先盛起. 4.原油鍋加少許油後炒洋蔥至透明狀放至一旁 下蛋液至稍凝固後下白飯炒鬆 連同一旁洋蔥翻炒一下後倒入先前炒好之杏鮑菇一同翻炒.. 5.倒入一點醬油 一點鹽調味翻炒後 盛盤前倒入幾滴香油翻炒增加香味即可起鍋… 1.1 萬 瀏覽 2022/05/27 發表