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Yanni Cheng
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🍄竹筍菇菇炒飯

🍄竹筍菇菇炒飯

描述

這篇用的竹筍是已經川燙後的冰鎮竹筍喔!不是生竹筍~
炒飯裡放入清脆爽口的竹筍,讓原本普通的炒飯增添不少風味喔❤️❤️

11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 竹筍切小塊、高麗菜切小段、雞蛋打散、紅蘿蔔切碎

    竹筍切小塊、高麗菜切小段、雞蛋打散、紅蘿蔔切碎

  • 熱鍋放油把蛋煎熟起鍋備用

    熱鍋放油把蛋煎熟起鍋備用

  • 再放一點油炒紅蘿蔔跟竹筍

    再放一點油炒紅蘿蔔竹筍

  • 下高麗菜跟菇

    高麗菜跟菇

  • 加一點水蓋鍋悶熟食材

    加一點水蓋鍋悶熟食材

  • 下調味
醬油、白胡椒粉、糖、鹽巴

    下調味 醬油、白胡椒粉、糖、鹽巴

  • 湯汁收乾後下冷飯跟蛋

    湯汁收乾後下冷飯跟蛋

  • 最後依照個人口味適量調味就是香噴噴好吃的竹筍菇菇炒飯囉❤️

    最後依照個人口味適量調味就是香噴噴好吃的竹筍菇菇炒飯囉❤️

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