Yanni Cheng 5 食譜 31 粉絲 追蹤 🍄竹筍菇菇炒飯 描述 這篇用的竹筍是已經川燙後的冰鎮竹筍喔!不是生竹筍~ 炒飯裡放入清脆爽口的竹筍,讓原本普通的炒飯增添不少風味喔❤️❤️ 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 隔夜冷飯 一大碗 竹筍(小) 3-4支 高麗菜 適量 鴻禧菇 一包 雞蛋 2顆 紅蘿蔔 適量 醬油 2大匙 白胡椒粉 適量 糖 1小匙 鮮味炒手 適量 步驟 竹筍切小塊、高麗菜切小段、雞蛋打散、紅蘿蔔切碎 熱鍋放油把蛋煎熟起鍋備用 再放一點油炒紅蘿蔔跟竹筍 下高麗菜跟菇 加一點水蓋鍋悶熟食材 下調味 醬油、白胡椒粉、糖、鹽巴 湯汁收乾後下冷飯跟蛋 最後依照個人口味適量調味就是香噴噴好吃的竹筍菇菇炒飯囉❤️ 3,164 瀏覽 2022/07/07 發表