百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Torisa
5 食譜 5 粉絲

塔香照燒雞

塔香照燒雞

描述

簡單又好做的一道料理!!
下飯又是幫小朋友帶便當最好的菜~

85 說讚

食材

步驟

  • 雞腿皮朝下乾煎<鍋要熱>,中火煎至兩面金黃

  • 綠花菜切小朵,川燙擺盤,備用 九層塔,切碎備用

  • 九層塔,切碎備用

  • 將<醬汁1>二砂糖,均勻灑至鍋邊,至焦化加入<醬汁2>味霖,煮至糖溶化,下入<醬汁3>醬油&水,蓋鍋蓋悶煮3~5分

  • 將雞腿收汁取出,切自己喜歡的大小,放置步驟2擺盤中,把步驟3的九層塔放入醬汁中混合,淋至雞腿上即可

小撇步

步驟4的糖,不要炒動,焦糖色一出來就要趕快下味霖囉~
要注意不要燒焦!!

5,010 瀏覽
avatar
Torisa 5 食譜 5 粉絲

我在澳洲打工度假~常在外面一餐臺幣就五六百 利用澳洲便宜食材做出最美味的餐點!!! 創造最經濟實惠的背包客料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 娃娃菜 櫛瓜 低脂高蛋白 地瓜 四季豆 義大利麵 早餐 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 蒸蛋 台式泡菜 豆腐 雞胸肉 酸辣湯 菠菜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 餅乾 玉米濃湯 糖醋排骨 杏鮑菇 茄子 南瓜 雞湯 炒麵 排骨 番茄炒蛋 雞肉 家常菜 金針菇 炒飯 馬鈴薯 白菜滷 三杯雞 粽子 瓜仔肉 小黃瓜 滷肉 竹筍 番茄 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 香菇雞湯 打拋豬 鮭魚 雞蛋豆腐 花椰菜