百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
1庭
3 食譜 5 粉絲

醬燒雞蛋豆腐

醬燒雞蛋豆腐
6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切塊後中小火煎至金黃色(定型後才翻動,不然會破)(我是使用半煎炸)

    豆腐切塊後中小火煎至金黃色(定型後才翻動,不然會破)(我是使用半煎炸)

  • 中小火兩面煎至金黃(8成熟時下入蒜頭煎出蒜香)
煎好後可用吸油紙吸去多餘的油。

    中小火兩面煎至金黃(8成熟時下入頭煎出香) 煎好後可用吸油紙吸去多餘的油。

  • 轉小火調味。
以下靠感覺,依照客人口味添加
加一點點水,一點點白胡椒,一點醬油,一點蠔油,一點點糖,一點烤肉醬(可省略),一點點香油(可省略)

之後灑上蔥花OR蔥段,✅完成。

(我剛好清冰箱有白紅蘿蔔)
(提前先滷好了)(醬油油膏雞粉下去滷)

    轉小火調味。 以下靠感覺,依照客人口味添加 加一點點水,一點點白胡椒,一點醬油,一點蠔油,一點點糖,一點烤肉醬(可省略),一點點香油(可省略) 之後灑上花OR段,✅完成。 (我剛好清冰箱有白紅蘿蔔) (提前先滷好了)(醬油油膏雞粉下去滷)

4,560 瀏覽
avatar
1庭 3 食譜 5 粉絲

沒有廚房也能做料理🍖🍖

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 櫛瓜 雞肉 南瓜 排骨 竹筍 小黃瓜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 雞湯 香菇雞湯 花椰菜 義大利麵 四季豆 蕃茄燉牛肉 金針菇 炒麵 炒飯 打拋豬 早餐 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 滷肉 湯麵 糖葫蘆 餅乾 番茄炒蛋 酸辣湯 菠菜 家常菜 茄子 白菜滷 高麗菜 高麗菜飯 麻婆豆腐 三杯雞 瓜仔肉 馬鈴薯 玉米濃湯 蒸蛋 雞胸肉 鮭魚 粽子 台式泡菜 低脂高蛋白 娃娃菜 番茄 豆腐 地瓜