端午🛶水果冰粽🥝
描述
端午節要到了，來點不一樣的粽子，自製晶瑩剔透的水果冰粽，清涼爽口，熱量低，吃粽不怕胖，適合夏日點心😋
～*簡易甜點*～
步驟
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火龍果、奇異果先洗淨去皮切丁，洋菜粉、砂糖、夾鏈袋5號備用❤️
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鍋煮水放入砂糖攪拌到滾，關火倒入洋菜粉攪拌均勻(加砂糖是要蓋過洋菜粉味)❤️
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隔水冷卻洋菜液❤️
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水果丁裝入夾鏈袋，撈一勺洋菜液倒入，反向對折捲起用曬衣夾子夾著，呈現粽子的形狀，晾起來在室溫中微凝固三十分後，放入冰箱冷藏1晚，隔天就能食用(水果冰粽呈現紅色是因為被紅色火龍果染紅)❤️
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清涼爽口的水果冰粽完成❤️
小撇步
⭐️此食譜可做4個水果冰粽。
Chun Chun
Loretta Hung
