端午🛶水果冰粽🥝

媛Yun家常料理記事
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描述

端午節要到了,來點不一樣的粽子,自製晶瑩剔透的水果冰粽,清涼爽口,熱量低,吃粽不怕胖,適合夏日點心😋

~*簡易甜點*~

食材

步驟

  • 火龍果、奇異果先洗淨去皮切丁,洋菜粉、砂糖、夾鏈袋5號備用❤️

    火龍果、奇異果先洗淨去皮切丁,洋菜粉、砂糖、夾鏈袋5號備用❤️

  • 鍋煮水放入砂糖攪拌到滾,關火倒入洋菜粉攪拌均勻(加砂糖是要蓋過洋菜粉味)❤️

    鍋煮水放入砂糖攪拌到滾,關火倒入洋菜粉攪拌均勻(加砂糖是要蓋過洋菜粉味)❤️

  • 隔水冷卻洋菜液❤️

    隔水冷卻洋菜液❤️

  • 水果丁裝入夾鏈袋,撈一勺洋菜液倒入,反向對折捲起用曬衣夾子夾著,呈現粽子的形狀,晾起來在室溫中微凝固三十分後,放入冰箱冷藏1晚,隔天就能食用(水果冰粽呈現紅色是因為被紅色火龍果染紅)❤️

    水果丁裝入夾鏈袋,撈一勺洋菜液倒入,反向對折捲起用曬衣夾子夾著,呈現粽子的形狀,晾起來在室溫中微凝固三十分後,放入冰箱冷藏1晚,隔天就能食用(水果冰粽呈現紅色是因為被紅色火龍果染紅)❤️

  • 清涼爽口的水果冰粽完成❤️

    清涼爽口的水果冰粽完成❤️

小撇步

⭐️此食譜可做4個水果冰粽。

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喜歡做菜烘焙的居家廚娘❤️ 在家煮健康美味的料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 追求少油✨少鹽✨少糖 #家常料理 #簡易點心

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