電鍋清蒸蒜香辣味鱈魚(大比目魚)

簡單煮
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描述

不加酒也沒腥味,簡單料理就很好吃

(臨時想吃,沒辛香料,全家商店只剩蒜頭,所以只加了一點蒜片及辣椒醬,簡單清蒸後,味道還蠻棒的)

時間

15 分鐘

食材

一小匙
2、3滴
半匙
醃料

步驟

  • 1.冷凍魚片退冰洗淨後,用廚房紙巾擦乾,2面用適量胡椒鹽(或鹽)醃10分
2.切蒜片
3.取一盤子先加入一半的蒜片,再放入魚片,再加入一點辣椒醬(只塗抹上面)+適量香油+適量鮮味炒手,再加上剩下的蒜片
4.將盤子放入電鍋,外鍋加半杯水(蒸15分),電鍋開關跳起,就完成了

    1.冷凍魚片退冰洗淨後,用廚房紙巾擦乾,2面用適量胡椒鹽(或鹽)醃10分 2.切蒜片 3.取一盤子先加入一半的蒜片,再放入魚片,再加入一點辣椒醬(只塗抹上面)+適量香油+適量鮮味炒手,再加上剩下的蒜片 4.將盤子放入電鍋,外鍋加半杯水(蒸15分),電鍋開關跳起,就完成了

  • 簡單料理,蒸出來的一點魚湯拌飯也很好吃

    簡單料理,蒸出來的一點魚湯拌飯也很好吃

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