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漢柏格小廚房
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家常料理 左宗棠雞 超下飯

家常料理 左宗棠雞 超下飯

描述

酸、甜、辣相互襯托,喜歡雞肉料理一定要試試!香氣十足,超級下飯!

44 說讚

份量

4 人份

食材

醃料
靈魂醬汁

步驟

  • 材料準備好就可以開始囉!
雞胸肉洗淨切小塊丁
並加入醃料進行醃漬(大約半小時)

    材料準備好就可以開始囉! 雞胸肉洗淨切小塊丁 並加入醃料進行醃漬(大約半小時)

  • 將雞丁塊用半煎炸方式煎炸至兩面呈金黃色起鍋備用。

    將雞丁塊用半煎炸方式煎炸至兩面呈金黃色起鍋備用。

  • 調製靈魂醬汁

    調製靈魂醬汁

  • 取一鍋具內加入食用油,待油紋出現放入蒜頭和辣椒爆香。

    取一鍋具內加入食用油,待油紋出現放入頭和辣椒爆香。

  • 爆出香氣後雞肉入鍋。

    爆出香氣後雞肉入鍋。

  • 加入靈魂醬汁快炒。

    加入靈魂醬汁快炒。

  • 撒上蔥花上桌!

    撒上花上桌!

小撇步

醬汁可依自己喜好調整~

6,267 瀏覽
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漢柏格小廚房 146 食譜 1,776 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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