[龜甲萬樂享醍醐味]~雞絲醋溜豆芽
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描述
這道醋溜雞絲豆芽,真是酸酸香香,好夠味啊!白醋的酸夠嗆,讓豆芽爽口青脆;龜甲萬甘醇醬油,由100%黃豆,小麥純釀造,無添加防腐劑及味精,讓雞絲吃起來充滿醬香,醬香佐酸溜,好下飯呢!
雖然挑豆芽真是讓人很想抓狂,但是吃起來的口感青脆,沒有豆子的阻礙,加上嫩嫩的雞絲一起吃,口中有軟的,有脆的,真是豐富的口感啊!
熱量
食材
步驟
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雞肉切絲,以含有[龜甲萬甘醇醬油]的調味一醃約20分
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先將調味二準備好,但白醋先不加
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起一熱鍋,加入少許油。放入辛香料爆香
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加入雞肉絲快炒數分
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放入豆芽
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再淋上調好的調味二 以及二匙白醋
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拌炒數分後,撒上蔥綠,再淋上最後的二匙白醋,起鍋!
小撇步
*醋不先拌勻,因為怕會揮發,就沒有醋香了!
*最後起鍋前,再加最後的醋,讓醋勁更夠!《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
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