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許愛玉
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海瓜子清肉二吃

海瓜子清肉二吃

描述

跟著愛玉零廚藝-海瓜子清肉二吃

開賣經銷印尼海鮮商品及愛玉哥團購批發商品,將二樣商品結合後,蹦出新滋味。

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https://line.me/ti/g2/YCF5xWzAVmtZN_dY9OUQkQ?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

1 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 選用自己經銷販售的印尼海瓜子清肉,跟自己經營的愛玉哥團購批發協發行韓式泡菜做結合。

    選用自己經銷販售的印尼海瓜子清肉,跟自己經營的愛玉哥團購批發協發行韓式泡菜做結合。

  • 海瓜子清肉稍清洗一下,煮鍋熱水沸騰,加入海瓜子清肉煮5-10分鐘。

    海瓜子清肉稍清洗一下,煮鍋熱水沸騰,加入海瓜子清肉煮5-10分鐘。

  • 撈起一半海瓜子清肉放涼備用,加入半罐協發行韓式泡菜及湯汁。

    撈起一半海瓜子清肉放涼備用,加入半罐協發行韓式泡菜及湯汁。

  • 稍微拌勻一下,使海瓜子清肉均勻吸附韓式醬汁即可食用。

    稍微拌勻一下,使海瓜子清肉均勻吸附韓式醬汁即可食用。

  • 另一半海瓜子清肉,加入適量薑絲,川燙一下。

    另一半海瓜子清肉,加入適量絲,川燙一下。

  • 就成為另一道薑絲海瓜子清肉湯。

    就成為另一道絲海瓜子清肉湯。

小撇步

1、印尼海瓜子清肉還是有些帶碎殼,稍微清洗一下比較好。
2、熱水沸騰後,加入海瓜子清肉下鍋會降溫,可依自己喜好,看要煮多久,不過海鮮商品,煮太久會太老,建議時間還是抓適中就好。
3、薑絲加入海瓜子清肉湯不用煮,有殺菌川燙一下就可以。

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許愛玉 100 食譜 63 粉絲

哈囉!喜愛料理的朋友大家好,我是許愛玉,平常我上班下班外,有時假日去爬爬山,利用空閒時間,上網觀看食譜做法及影音學料理,發現大家都好會料理及拍照,雖然我不是專業廚師,也沒受過料理訓練,秉持做實驗的心情,看著完成的料理大家都說好吃,也是一種幸福,那就把這份幸福傳下去,讓家人及朋友們都能吃到美食好料理。

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