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Chengbaby
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情人的眼淚(雨來菇)雪白菇炒蛋

情人的眼淚(雨來菇)雪白菇炒蛋

描述

營養滿滿又清淡的一道菜
包含菇+海菜+洋蔥+蛋
製作也很簡單

6 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.雨來菇:泡熱水或水煮5-8分鐘,撈起放旁邊
2.三顆蛋:打散+鹽巴
3.洋蔥:切碎
4.辣椒:切小段
5.雪白菇:洗好撥一撥
6.薑:切小小片

    1.雨來菇:泡熱水或水煮5-8分鐘,撈起放旁邊 2.三顆蛋:打散+鹽巴 3.洋蔥:切碎 4.辣椒:切小段 5.雪白菇:洗好撥一撥 6.:切小小片

  • 先把蛋炒一炒(不用太熟)
然後撈起來放碗裡放旁邊

    先把蛋炒一炒(不用太熟) 然後撈起來放碗裡放旁邊

  • 放油,放薑+辣椒 炒一下有香味
就放洋蔥+雪白菇,炒一下

    放油,放+辣椒 炒一下有香味 就放洋蔥+雪白菇,炒一下

  • 放入蛋+雨來菇,翻炒一下
最後加一點點醬油+香油+鹽巴
試個味道~就可以起鍋

    放入蛋+雨來菇,翻炒一下 最後加一點點醬油+香油+鹽巴 試個味道~就可以起鍋

  • 完成✅

    完成✅

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Chengbaby 35 食譜 173 粉絲

❤️喜愛不過多步驟的料理方式 (外宿族的不便沒辦法買太多家電) 也因為健康,所以儘量都會以食物的原型去煮食、用最簡單的方式散發食材原有的美味 ⭐️吃的健康又安心⭐️

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