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媛Yun家常料理記事
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香柚凍檸檬🍋

香柚凍檸檬🍋

描述

香柚凍檸檬裡沒有檸檬😄,是由S&B柚子青辣椒醬+綠豆椰果湯所組成,S&B柚子青辣椒醬的柚子香氣混合綠豆並不違和,吃起來根本沒有辣椒味😉,誰說醬類只能做鹹食,做成常見的甜點果凍,柚香+綠豆椰果,香氣口感十足。

~*台式日本味*~

本次使用: S&B柚子青辣椒醬

5 說讚

時間

10 分鐘

步驟

  • 檸檬模具、S&B柚子青辣椒醬、洋菜粉2g、綠豆椰果湯倒200ml備用(洋菜粉與液體1:100) ❤️

    檸檬模具、S&B柚子辣椒醬、洋菜粉2g、綠豆椰果湯倒200ml備用(洋菜粉與液體1:100) ❤️

  • 綠豆椰果湯用小火加熱,洋菜粉加少許熱水攪拌均勻,倒入綠豆椰果湯,加入S&B柚子青辣椒醬約1湯匙,慢慢攪拌均勻❤️

    綠豆椰果湯用小火加熱,洋菜粉加少許熱水攪拌均勻,倒入綠豆椰果湯,加入S&B柚子辣椒醬約1湯匙,慢慢攪拌均勻❤️

  • 周圍冒小泡就可以關火❤️

    周圍冒小泡就可以關火❤️

  • 隔水冷卻香柚綠豆椰果湯❤️

    隔水冷卻香柚綠豆椰果湯❤️

  • 平均分配倒入檸檬模具,放入冰箱冷藏約2小時後定型❤️

    平均分配倒入檸檬模具,放入冰箱冷藏約2小時後定型❤️

小撇步

⭐️此食譜可做6個果凍。

【S&B 柚子青辣椒醬】 
來自日本九州的經典家鄉味,柚子的果香搭配青辣椒的辛香,恰到好處的辣度和鹹度,只要少許,就可讓料理的風味更上一層樓! 適合用途:搭配魚肉類佳餚、調製醬汁、火鍋湯底、湯品、壽司等。

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,185 粉絲

喜歡做菜烘焙的居家廚娘❤️ 在家煮健康美味的料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #家常料理#簡易點心#簡單調酒 追求少油✨少鹽✨少糖

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