山葵櫛瓜鑲肉煎餅
描述
時序進入梅雨季節，一早便迎來了滿天的水氣和雨霧，我專注地沉浸在廚房的日常，利用S&B所生產的調味料專注於自己的家常料理中，這道山葵櫛瓜鑲肉煎餅，看起來就像一顆顆小漢堡，外型可愛又討喜，利用S&B山葵膏與S&B生蒜泥醬調製的漢堡肉風味清爽可口，夾入櫛瓜片中沾裹蛋液油煎，一道有肉有蛋又有菜、營養均衡的家庭料理於焉完成，融入了S&B柚子青辣椒醬的蛋汁果香四溢十分開胃，讓人感覺缺角的生命又再度完整了。
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食材
步驟
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食材大集合。
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櫛瓜切圓片，厚度大約0.5cm，兩面均勻撒上麵粉備用。
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承上，在肉泥中加入S&B山葵膏拌勻並攪拌至產生黏性。 （利用S&B山葵膏與S&B生蒜泥醬調製的漢堡肉風味清爽可口）
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起油鍋，將櫛瓜鑲肉餅均勻沾裹蛋液後入鍋油煎，小火蓋鍋將兩面煎至金黃肉末熟透即可。
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盛盤後撒上我最愛的S&B七味唐辛子即可享用。
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一道有肉有蛋又有菜、營養均衡的家庭料理於焉完成：）
小撇步
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