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香料共和國
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櫛瓜鑲肉煎餅

櫛瓜鑲肉煎餅

描述

天氣熱到不想吃正餐,來個有飽足感的點心吧!
用口感QQ又多汁的黃櫛瓜切薄片,夾上用香料共和國新品-黑白胡椒玫瑰鹽調味的絞肉內餡,再裹上粉糊香煎,簡單的吃口感微香辣,也能補足活力喔!

10 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料如圖~

    備料如圖~

  • 將豬絞肉加入芹菜末、香蔥油、香料共和國-黑白胡椒玫瑰鹽,充分拌勻。

    將豬絞肉加入芹菜末、香油、香料共和國-黑白胡椒玫瑰鹽,充分拌勻。

  • 備妥切好的黃櫛瓜薄片,將拌勻的絞肉內餡鋪上黃櫛瓜片,再輕輕夾起來。

    備妥切好的黃櫛瓜薄片,將拌勻的絞肉內餡鋪上黃櫛瓜片,再輕輕夾起來。

  • 1.將高筋麵粉、地瓜粉、將黃粉拌勻。 2.取出櫛瓜鑲肉沾上蛋液。 3.再沾上綜合麵粉,再重複沾一次蛋液,再沾麵粉靜置2分鐘。 4.放入熱油中(小平底鍋尤佳,油用的少),半煎半炸式烹調。

    1.將高筋麵粉、地瓜粉、將黃粉拌勻。 2.取出櫛瓜鑲肉沾上蛋液。 3.再沾上綜合麵粉,再重複沾一次蛋液,再沾麵粉靜置2分鐘。 4.放入熱油中(小平底鍋尤佳,油用的少),半煎半炸式烹調。

  • 將兩面炸至金黃,若擔心肉餡不熟,可以叉子稍微次一下肉餅,可快速熟透。

    將兩面炸至金黃,若擔心肉餡不熟,可以叉子稍微次一下肉餅,可快速熟透。

  • 簡單又好吃的櫛瓜煎餅完成。

    簡單又好吃的櫛瓜煎餅完成。

小撇步

香料共和國購買連結:https://goo.gl/mGQb7V
香料共和國粉絲頁:https://goo.gl/NVmNzv

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香料共和國 51 食譜 204 粉絲

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