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張吉娜
1 食譜 3 粉絲

時蔬雞肉丸

時蔬雞肉丸

描述

簡單方便食材好取得

11 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把雞胸肉切小塊,暫放冷凍

    先把雞胸肉切小塊,暫放冷凍

  • 依序將蘿蔔跟洋蔥切小丁

  • 將所有材料放入調理機攪碎約2分鐘

  • 起ㄧ鍋水,煮至沸騰後保持小火

  • 將肉泥抓握至手中擠出球丸狀,用湯匙刮起放入鍋中,煮至丸子浮起

小撇步

攪打的鍋程可加入冰塊降溫

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