《克里斯餐桌聯名》厚奶雞肉燉時蔬

雀巢鷹牌煉奶
20 食譜 90 粉絲

描述

今夏重磅聯名|鷹牌煉奶X克里斯餐桌 合作推出系列食譜

[鷹牌煉奶食譜-煉上好營養]
用義大利香料醃過的雞肉,煎的時候便能聞到陣陣香氣,佐以時蔬、馬鈴薯,讓整道料理更有營養,再加入以雀巢鷹牌煉奶為材料製作的白醬,創造香濃奶味與甜味的絕佳搭配,絕對很受小朋友喜愛!

還有更多美味料理!
https://instagram.com/nestle_eagletw?igshid=YmMyMTA2M2Y=

食材

1把
2朵
1小把
1顆
少許
調味料

步驟

  • 將馬鈴薯切塊後微波5分鐘

    將馬鈴薯切塊後微波5分鐘

  • 將去骨雞腿肉切塊

    將去骨雞腿肉切塊

  • 加入義大利綜合香料、白胡椒粉、鹽、橄欖油抓醃

    加入義大利綜合香料、白胡椒粉、鹽、橄欖油抓醃

  • 以平底鍋煎雞腿肉跟香菇到上色

    以平底鍋煎雞腿肉跟香菇到上色

  • 加入淹過鍋底量的白酒收至濃稠

    加入淹過鍋底量的白酒收至濃稠

  • 加入雀巢鷹牌煉奶炒開(也可再加入栗子醬一起炒)

    加入雀巢鷹牌煉奶炒開(也可再加入栗子醬一起炒)

  • 加入淹過一半的鮮奶與少許鹽巴調味

    加入淹過一半的鮮奶與少許鹽巴調味

  • 加入高麗菜、大豆苗、金針菇

    加入高麗菜、大豆苗、金針菇

  • 加入微波好的馬鈴薯,小火燉煮收汁,煮至濃稠即可起鍋

    加入微波好的馬鈴薯,小火燉煮收汁,煮至濃稠即可起鍋

小撇步

1. 馬鈴薯可以用微波預煮,可以增加出菜效率,不然湯汁少的情況下很難燉熟
2. 栗子醬可加可不加,可以試試看煉奶炒過的焦化味跟堅果醬類味道很搭
3. 調味上建議鹽的鹹味不要大於甜味就好,讓鹽去襯底

1,691 瀏覽
分享至:
avatar
雀巢鷹牌煉奶 20 食譜 90 粉絲

◎雀巢鷹牌煉奶使用純鮮乳製成,成分單純只有鮮乳跟糖,堅持無添加防腐劑、乳化劑及其他化學成分,口味香濃無負擔,是兼具美味及營養的好選擇,更是百搭的調味料! ◎除了經典的甜食,還能搭配鹹食入菜,增添濃郁的奶香味與滑順口感,料理美味再升級!讓鷹牌煉奶幫你助攻,天天變出不同新菜色!享受美食的同時也可以兼顧營養的補充喔!

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

薑母鴨 地瓜球 磅蛋糕 電鍋 臭臭鍋 巫婆手指餅乾 紅蘿蔔 三杯杏鮑菇 家常菜 餅乾 回鍋肉 包子 螃蟹 娃娃菜 氣炸鍋 高麗菜 四季豆 綠花椰菜 生菜沙拉 藥燉排骨 山藥排骨湯 螞蟻上樹 吐司 蛋糕 雞湯 早餐 松阪豬 萬聖節餅乾 鮮奶油 麵疙撘 芥菜 麻油 泡菜煎餅 芋頭 雞胸肉 起司鍋 豬肝湯 三杯雞 南瓜饅頭 白菜 麻婆豆腐 吻仔魚 酸菜白肉鍋 雞蛋豆腐 鱸魚湯 白蘿蔔 苦瓜排骨湯 羊肉爐