野犬 738 食譜 4,808 粉絲 追蹤 秋葵豬肉卷 描述 甜甜鹹鹹的日式照燒跟豬肉很搭,捲上秋葵更是營養風味十足。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 69 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 秋葵 12根 豬肉片 6片 麵粉 0.5小匙 味醂 2大匙 米酒 米酒 1大匙 醬油 1大匙 水 2大匙 糖 1小匙 芝麻 適量 步驟 秋葵用鹽搓過去掉表面纖毛,洗淨後去頭尾,擺在豬肉片上,收口邊灑上一些麵粉,捲起成卷。 捲好的秋葵豬肉卷。 煎鍋加熱放油後,將封口處朝下放入煎至微焦後翻面。 每面都煎至微焦。 倒入醬油、味醂、酒、糖和水調好的照燒醬,煮到有點收汁。 起鍋後對切,灑上芝麻。 7,925 瀏覽 2022/05/08 發表