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腦波弱的上班族黑白煮
237 食譜 4,785 粉絲

迷你磅蛋糕 佐藍莓奶油

迷你磅蛋糕 佐藍莓奶油

描述

一次消化不了整條的磅蛋糕,可以試試看迷你的磅蛋糕。

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15 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

磅蛋糕食材
鮮奶油食材
器具

步驟

  • 備料

    備料

  • 調理機的玻璃盅可以當料理盆,MAXCELIA秤重功能可以直接量

    調理機的玻璃盅可以當料理盆,MAXCELIA秤重功能可以直接量

  • 批次將白糖放入奶油,充分拌勻

    批次將白糖放入奶油,充分拌勻

  • 分次加入蛋與香草精,充分攪勻

    分次加入蛋與香草精,充分攪勻

  • 再加入麵粉

    再加入麵粉

  • 放入擠花袋中,擠入六格模具中

    放入擠花袋中,擠入六格模具中

  • 烤箱175度,烤12-15分鐘

    烤箱175度,烤12-15分鐘

  • 烤箱取出磅蛋糕後放涼,同時準備鮮奶油

    烤箱取出磅蛋糕後放涼,同時準備鮮奶油

  • 打好後放入擠花袋,擠在磅蛋糕上

    打好後放入擠花袋,擠在磅蛋糕上

  • 點綴藍莓

    點綴藍莓

小撇步

天氣漸熱,注意鮮奶油需要保冷,打鮮奶油時可以隔冰水打發唷!

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腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,785 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

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